FIRENZE

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INIZIAMO A GODERE!

  • FRITTATINA ALLA NERAN0
    €3,50
    Frittatina di bucatini con besciamella, zucchine fritte, crema di zucchine, grana padano DOP e pepe.
  • PULLED PORK NUGGETS
    €7,00
    3 pepite croccanti di pulled pork impanate nei corn flakes, fritte e servite con salsa bbq e fonduta di cheddar.
  • CHICKEN STRIPS*
    €7,00
    4 straccetti di pollo fritti con panatura croccante, servite con salsa jana e salsa BBQ.
  • CHICKEN NUGGETS*, FRITTE E SERVITE CON SALSA BBQ E SALSA JANA [4pz]
    €4,50
    Chicken Nuggets da 4
  • CHICKEN NUGGETS*, FRITTE E SERVITE CON SALSA BBQ E SALSA JANA [8pz]
    €8,50
    Chicken Nuggets da 8
  • PULLED PORK ROLLS
    €8,00
    Rotolini di pasta fillo* croccante fritti, ripieni di pulledpork e cheddar serviti con salsa BBQ
  • MOUSSAKA
    €7,00
    La “parmigiana” greca con besciamella, ragù di carne, melanzane fritte e grana padano DOP
  • NACHOS
    €6,00
    tortillas triangolari croccantissime servite con ragù bolognese e fondutina di cheddar.
  • STICK DI PATATE*
  • STICK DI PATATE FRITTE CLASSICHE
    €4,00
  • STICK DI PATATE FRITTE E SERVITE CON PULLED PORK E DOPPIA FONDUTA DI CHEDDAR
    €7,00
  • STICK DI PATATE FRITTE CON FONDUTA DI CHEDDAR, FONDUTA CACIO E PEPE E BACON CROCCANTE
    €7,00
  • STICK DI PATATE DOLCI AMERICANE FRITTE E SERVITE CON SALSA “CRISPY” E FONDUTINA DI CHEDDAR
    €7,00

OUR BURGERS

SCOPRI IL NOSTRO LIMITED EDITION DEL MESE

CHIEDI AL PERSONALE

  • Per l'emilia-romagna
    €14,50
    Bun artigianale, fondutina di squacquerone DOP, rosti di patate, tagliata di maiale al vino Sangiovese e mortadella Bologna IGP di Casa Modena
  • CISBURGER
    €7,50
    Bun* artigianale, hamburger di macina Golocious 200g e cheddar.
  • GOLOCHEESE
    €9,50
    Bun* artigianale, hamburger di macina Golocious 200g, cheddar, bacon croccante, insalata e pomodoro.
  • CRISPY GOLOCIOUS
    €12,00
    Bun* artigianale, hamburger di macina Golocious 200g, cheddar classico, cheddar bianco, bacon croccante e salsa “Crispy”.
  • NERANO BURGER
    €12,50
    Bun* artigianale, hamburger di macina Golocious 200g, fonduta cacio e pepe, zucchine fritte, provola, crema di zucchine alla “Nerano”.
  • THE LORD OF PISTACCHIO
    €13,50
    Bun* artigianale, hambuger di macina Golocius 200g, pesto di pistacchio, stick di patate*, fette di mortadella IGP Bologna alla brace e provola.
  • CARBONARA BURGER
    €12,00
    Bun* artigianale, hamburger macina Golocious 200g, bacon croccante, carbocrema e provola.
  • DABBOL CIS
    €13,00
    Bun* artigianale, hamburger macina Golocious 200g, cipolla caramellata, cheddar bianco, salsa bbq e bacon croccante, servito con fonduta di cheddar dove inzupparlo.
  • GRAN CRISPY GOLOCIOUS
    €14,50
    Bun* artigianale, hamburger di macina Golocious 200g, pulled pork, cheddar classico, cheddar bianco, bacon croccante e salsa “Crispy”.
  • GOLOCHICKEN
    €12,00
    Bun* artigianale, *pollo fritto in panatura croccante, bacon, iceberg e salsa “Jana”.
  • EXTREME CIS BURGER WINTER 2.0
    €13,50
    Bun* artigianale hamburger di macina Golocious 200g, bacon croccante, cheddar panato nel panko e fritto, provola e fonduta cacio e pepe.
  • MAIALENZO
    €10,00
    Bun* artigianale, pancia di maiale, provola panata nei cornflakes e fritta, crema di friarielli* e salsa crispy.
  • MYKONOS
    €14,00
    Bun* artigianale, hamburger di macina Golocious 200g, moussaka greca, provola.
  • EXTREME CIS VEGGY
    €8,00
    Bun* artigianale, provola panata nei cornflakes e fritta, cheddar panato nel panko e fritto, fonduta cacio e pepe e crema di friarielli*
Ciao Golo-Hero, hai mai sentito parlare di CARNE VEGETALE?
Questo menù è per tutti quelli che sono sempre alla ricerca di nuove esperienze gastronomiche.

Lo abbiamo pensato perché ha un basso impatto ambientale, rappresenta un’ottima alternativa proteica ma soprattutto perché l’abbiamo assaggiata e sì, ha il sapore e la consistenza proprio della carne. È cotta sulla stessa piastra della carne animale.
Vale la pena provarla!

MENU DI CARNE VEGETALE

Starters

  • vegetal nuggets
    €6,00
    4 pepite* croccanti di carne vegetale, servite con salsa BBQ e sweet chilly.
  • wurstel magnum
    €8,00
    2 wurstel* di carne vegetale, panati nel panko e fritti, serviti con salsa crispy e fonduta di cheddar
  • stick di patate cacio e wurstel
    €6,50
    Patatine* fritte con wurstel* di carne vegetale e fonduta cacio e pepe

Buns

  • l'italiano
    €13,50
    Bun artigianale, burger* da 150g di carne vegetale, stracciatella di provola affumicata, pomodoro semi-dry e rucola
  • ma è pollo?
    €12,50
    Bun artigianale, cotoletta* di carne vegetale con patatone rustiche con insalatina condita con dressing mayo lime&pepe rosa
  • golo-veg
    €13,00
    Bun artigianale, burger* da 150g di carne vegetale, cheddar, insalata e pomodoro
  • dabbol-cis-veg
    €13,00
    Bun artigianale, polpetta* da 160g di carne vegetale, cipolla caramellata, cheddar bianco, salsa bbq, servito con fonduta di cheddar dove inzupparlo
  • Parmi-Veg
    €14,00
    Bun artigianale, polpetta* da 160g di carne vegetale con parmigiana crunch e provola panata nei cornflakes e fritta
  • Vegetal burger
    Puoi sostituire la carne animale di ogni panino con il nostro burger di carne vegetale per solo € 1,50 in più.

PIATTI GOLOCIOUS

TUTTI I NOSTRI PANINI POSSONO ESSERE SERVITI ANCHE AL PIATTO

  • CUBE DE PORK
    €15,50
    pulled pork da sfilacciare accompagnato da patatone rustiche, salsa bbq e fonduta di cheddar.
  • CUBE ROLL
    €24,00
    Cube roll di manzo 350g servita con patatone rustiche.
  • TAGLIATA
    €23,50
    Tagliata di reale di manzo 300g servita con patatone rustiche
  • POLLETTO RAFFORZANTE
    €16,00
    Galletto cotto a bassa temperatura, speziato e passato sulla brace servito con patatone rustiche e salsa bbq

DOLCI

  • BROWNIEMISÙ
    €6,00
    Classica crema “tiramisù” con base brownie bagnata al caffè scegli tra: bueno, oreo, carmello salato, nutella o pistacchio
  • CHEESE CAKE
    €6,50
    Cheese cake fresca scegli tra: bueno, oreo, carmello salato, nutella o pistacchio.
  • GOLOYAKI
    €7,00
    Dorayaki giapponese di pancakes* ripieno di nutella e farcito con caramello salato e granella di arachidi.
  • WAFFLETACO
    €6,50
    Taco di Waffle* farcito con gelato al fiordilatte, crema bueno e caramello salato.
  • BUENO CUORE CALDO
    €6,00
    Tortino* al cioccolato con cuore fondente al cioccolato bianco servito con gelato al fiordilatte, crema bueno e granella di nocciole

BEVIAMOCI SU!

  • Acqua Golocious in ECO-BRICK
    €2,00
    50cl
  • Acqua Naturale / Frizzante
    €2,00
    50cl - in vetro
  • COCA COLA/FANTA/SPRITE
    €2,50
    33cl - in vetro
  • CHINOTTO - LURISIA
    €3,00
  • GAZZOSA - LURISIA
    €3,00
  • ARANCIATA ROSSA - LURISIA
    €3,00

BIRRA ALLA SPINA

  • SUPERIOR PILS 5,2% VOL
    €3,50
    20cl
  • SUPERIOR PILS 5,2% VOL
    €5,50
    40cl
  • DOLOMITI NON FILTRATA 5,8% VOL
    €4,00
    20cl
  • DOLOMITI NON FILTRATA 5,8% VOL
    €6,00
    40cl
  • DOLOMITI ROSSA 6,7 VOL
    €5,00
    30cl
  • BIRRIFICIO L’OLMAIA
  • TANGERINE SESSION IPA 4,5 VOL
    €5,50
    40cl

BIRRA IN BOTTIGLIA

  • ICHNUSA NON FILTRATA KELLER BEER 5,2% VOL
    €4,00
    33cl
  • BJORNE BEER “LA BIRRA DELL’ORSO” STRONG LAGER 8,3% VOL
    €4,00
    33cl
  • CERES DORT Strong Ale 7,7%
    €4,00
    33cl
  • TENNENT'S SUPER Strong Lager 9,0%
    €4,00
    33cl
  • MÖNCHSHOF ORIGINAL Pils 4,9%
    €6,00
    50cl
  • CHIMAY DOREE Trappista 4,8%
    €6,50
    33cl
  • FRESH SQUEEZED IPA IPA 6,4% vol
    €7,00
    lattina 35,5 cl
  • LA 5 “BIRRIFFICIO L’OMAIA” GOLD ALE 5,5% VOL
    €12,00
    75cl

VINI AL CALICE

  • CHIEDI LA DISPONIBILITà al personale di sala

VINI ROSSI

  • AGLIANICO DOP
    €19,00
    La Guardiense, 13,8% vol - 750ml - Campania
  • PIEDIROSSO DOP
    €20,00
    La Guardiense, 13,8% vol - 750ml - Campania
  • GRAGNANO DOC “OTTOUVE”
    €24,00
    Martusciello, 11,5% vol - 750ml - Campania
  • CHIANTI CLASSICO “FORCOLE” 2016
    €28,00
    Tenuta degli Dei, 12.5% vol - 750ml - Toscana
  • STRADA 69 IGT TOSCANA
    €24,00
    Mariottini (cabernet sauvignon, merlot, sangiovese), 13% vol - 750ml - Toscana
  • PRIMITIVO IGT
    €23,00
    Terre Carsiche, 13,5% vol - 750ml - Puglia
  • VALPOLICELLA RIPASSO RIPA DELLA VOLTA DOC 2017
    €27,00
    Otella, (corvina, corvinone, oseleta, spigamonte, corbina e turchetta), 14,5% vol - 750ml - Veneto
  • MONTEPULCIANO D’ABBRUZZO DOCG
    €20,00
    Vigna madre, Orlando, Cantucci, Ponno, 13,5% vol - 750ml – Abruzzo
  • BOLGHERI DOC
    €34,00
    Donna Olimpia 1898 (cabernet sauvignon, merlot, pedit verdot, caberner franc), 14% vol - 750ml - Toscana
  • BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
    €45,00
    Villa Cipressi 100% Sangiovese, 14% vol - 750ml - Toscana

VINI ROSATI

  • LAGREIN KRETZER BIO DOC
    €23,00
    Toblino, 12,5% vol - 750ml – Trentino
  • GAUDIUM ROSATO IGT
    €24,00
    Mormoraia, 12,5% vol - 750ml – Toscana

VINI ORANGE

  • LUGANA “BACK TO SILENCE” DOC
    €29,00
    Otella,(100% trebbiano di laguna) 13,5% vol - 750ml – Veneto

VINI BIANCHI

  • FALANGHINA DEL SANNIO DOP
    €19,00
    La Guardiense, 13,6% vol - 750ml - Campania
  • FIANO DEL SANNIO DOP
    €20,00
    La Guardiense, 13,5% vol - 750ml – Campania
  • GRECO DI TUFO DOCG
    €26,00
    Tenuta del Mariggio, 13,5% vol - 750ml - Campania
  • SALINA BIANCO IGT
    €25,00
    Colosi,(inzolia, cataratto) 12,5% vol - 750ml - Sicilia
  • VERMENTINO MICANTE BIO IGT
    €22,00
    Marmellata, 12,5% vol - 750ml - Toscana
  • CHARDONNAY IGT
    €24,00
    Gianni Tessari, 12,5% vol - 750ml - Veneto
  • PINOT GRIGIO DOC
    €24,00
    Fossamala, 13% vol - 750ml - Friuli
  • GEWURZTRAMINER BIO DOC
    €26,00
    Toblino, 13% vol - 750ml - Trentino Alto Adige
  • MULLER THURGAU
    €25,00
    Alturis, 12,5% vol - 750ml - Friuli
  • RIESLING VON DEN TERRASSEN
    €32,00
    Sepp Moser, 13% vol - Austria

BOLLICINE

  • TRENTAPIOLI DOC
    €24,00
    Martusciello, asprinio d’aversa , brut, 11,5% vol - 750ml - Campania
  • LO SPARVIERE
    €30,00
    Brut cuvee n°7, franciacorta, 12,5% vol - 750ml - Lombardia
  • CA’ DEL BOSCO
    €50,00
    Cuvee prestige, extra brut, franciacorta, 12,5% vol - 750ml - Lombardia
  • MOËT & CHANDON
    €70,00
    Champagne - 12,5% vol - 750ml - Francia

COCKtails

  • SPRITZ APEROL
    €5,50
    Aperol – prosecco – soda
  • SPRITZ CAMPARI
    €6,00
    Campari – prosecco – soda
  • SPRITZ HUGO
    €6,00
    Sciroppo di sambuco – succo di lime - prosecco – soda
  • SPRITZONCELLO GOLOCIOUS
    €6,00
    Limoncello – prosecco – soda
  • CAMPARI ORANGE
    €7,00
    Campari – succo d’arancia
  • AMERICANO
    €7,50
    Vermouth rosso – bitter rosso – soda
  • NEGRONI
    €8,00
    Gin – vermouth rosso – bitter rosso - (angostura bitter)
  • NEGROWSKI
    €8,00
    Vodka – vermouth rosso – bitter rosso - (angostura bitter)
  • NEGRONI SBAGLIATO
    €7,50
    Vermouth rosso – bitter rosso – prosecco – (angostura bitter)
  • KIEV MULE GOLOCIOUS
    €8,00
    Vodka – succo di lime – ginger beer – soda
  • GIN TONIC/LEMON
    da € 8,00 a €14,00
    Gin – tonic water/lemon (prezzo in base al gin scelto)
  • VODKA TONIC/LEMON
    €5,50
    Vodka – tonic water/lemon
  • ANALCOLICO
    €7,00

Distillati

  • LIMONCELLO
    €3,50
  • LIQUIRIZIA
    €4,00
  • AMARO DEL CAPO
    €3,50
  • AMARO JEFFERSON
    €4,00
  • AMARO JEGEIRMEINSTER
    €4,00
  • AMARO MONTENEGRO
    €4,00
  • ANTINORI GRAPPA TIGNANELLO
    €6,00
  • HENNESSY COGNAC
    €7,00
  • Caffè
    €1,50
  • SERVIZIO
    €2,00
  • Potrebbero esserci degli allergeni nei nostri piatti. In caso di allergie od intolleranze non esitare a chiedere al personale di sala informazioni.
  • *Alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del reg. CE 852/04.