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Ciao Golo-Hero, hai mai sentito parlare di CARNE VEGETALE?
Questo menù è per tutti quelli che sono sempre alla ricerca di nuove esperienze gastronomiche.

Lo abbiamo pensato perché ha un basso impatto ambientale, rappresenta un’ottima alternativa proteica ma soprattutto perché l’abbiamo assaggiata e sì, ha il sapore e la consistenza proprio della carne. È cotta sulla stessa piastra della carne animale.
Vale la pena provarla!

MENU DI CARNE VEGETALE

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Potrebbero esserci degli allergeni nei nostri piatti. In caso di allergie od intolleranze non esitare a chiedere al personale di sala informazioni.

*Alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del reg. CE 852/04

Elenco allergeni alimentari

1. Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati, tranne:

2. Crostacei e prodotti derivati.

3. Uova e prodotti derivati.

4. Pesce e prodotti derivati, tranne:

5. Arachidi e prodotti derivati.

6. Soia e prodotti derivati, tranne:

7. Latte e prodotti derivati (incluso lattosio), tranne:

8. Frutta a guscio, vale a dire:

9. Sedano e prodotti derivati.

10. Senape e prodotti derivati.

11. Semi di sesamo e prodotti derivati.

12. Anidride solforosa e solfiti

13. Lupini e prodotti derivati.

14. Molluschi e prodotti derivati.